香妃青梅煮酒,梅香浓郁,酸甜适口
说到青梅煮酒,你是否会想到三国演义当中曹操刘备青梅煮酒论英雄的典故。从古至今,青梅与酒似乎总有着不解之缘。很多人以为青梅煮酒就是将青梅放进酒里煮,然后取青梅酒喝,其实并不是。在这里,青梅只是下酒的果脯,不过到了现代,就变成了青梅浸泡酒了。
这款香妃青梅煮酒,是眉山市东坡区金樽酒厂推出的一款青梅酒。新鲜青梅经清洗、筛选、盐渍、晾晒低温发酵。再陶坛陈酿一年,经过分离、澄清、过滤、巴氏杀菌等工序罐装。不同于批量的破碎、榨汁发酵,香妃青梅煮酒所含的酒精,都由新鲜青梅自然发酵,二次蒸馏分离产生。香妃青梅煮酒保留了鲜果的芳香和甜柔,融入了高浓度酒的浓烈与醇度。
一口饮下梅香浓郁,酸甜适口,柔顺清爽,回味香甜。在这炎热的夏季,一杯清爽的青梅酒正好能给我们带来凉爽和愉悦。这款香妃青梅煮酒可以直接饮用,也可以选择配上冰块或是加入柠檬、薄荷等调味,使得口感更加丰富多彩。伴随着浓郁的果香和微酸的口感,细细品尝,仿佛置身于宁静的午后。
总之,这款香妃青梅煮酒,作为夏日清凉饮品的代表,以其独特的风味和香气,征服了众多酒友的心。品尝香妃青梅煮酒,感受那清甜的口感和慢慢的果香,细细品味夏日的美好。饮酒的时候,除了享受带来的愉悦感受,也要注意饮酒的适量啊!
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